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Descripción

El transporte y distribución de platos preparados desde el lugar de elaboración hasta el domicilio de destino es de gran importancia para las empresas de catering y los servicios de comida rápida. El repartidor es el profesional que asegura este servicio y hace llegar el pedido al consumidor final en unas condiciones de consumo óptimas y en unos márgenes de tiempo aceptables. Se trata de un tipo de servicio que se presta habitualmente bajo la modalidad puerta a puerta. El repartidor de comida rápida puede utilizar diferentes tipos de vehículos, aunque los más comunes son pequeñas furgonetas y ciclomotores.

Tareas

  • Organiza la ruta de transporte en función del número de pedidos y la localización de los domicilios de entrega.
  • Conduce el vehículo desde el lugar de elaboración y envasado hasta el domicilio de entrega.
  • Carga y descarga platos preparados, bebidas, contenedores y termos de alimentos.
  • Entrega el pedido, cuidando que la atención al cliente sea la correcta.
  • Solicita al cliente la firma del albarán de entrega.
  • Cobra el importe exacto correspondiente a la mercancía, devolviendo la cantidad correcta en caso de ser necesario.
  • Justifica correctamente todos los cobros efectuados.
  • Se responsabiliza del vehículo de reparto y su documentación durante el servicio.
  • Informa a sus superiores de las necesidades mecánicas y de mantenimiento del vehículo de reparto.
  • En ocasiones, los repartidores de comida rápida, atienden los pedidos por teléfono y llegan a empaquetar algunos de los encargos de comida.

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