Els/les tècnics/iques dietistes ajuden els/les dietistes a planificar programes nutricionals i a dissenyar menús per als pacients com a part d'un pla de tractament general sota supervisió d'un/a dietista. Amb la supervisió d'un/a dietista, els/les tècnics/iques dietistes ajuden els/les dietistes en les revisions dels pacients, planificació de l'alta de l'alimentació enteral, i l'auditoria clínica que inclou el cribratge nutricional.

Tasques

En aquests casos, les tasques inclourien:
(a) Entrevistar i examinar pacients per obtenir informació sobre el seu estat de salut i la naturalesa i l'abast de la lesió, malaltia o altra condició de salut física o mental;
(b) Proporcionar informació i assessorament als pacients i les seves famílies sobre certes condicions de salut, opcions de prevenció i tractament, adherència al tractament i comportaments personals que poden afectar els resultats de salut;
(c) Administrar cures i tractaments terapèutics als pacients;
(d) Dur a terme determinats procediments clínics bàsics, com l'administració de proves d'anticossos del vih o la inserció de dispositius intrauterins;
(e) Dispensar i assessorar sobre suplements dietètics, medicaments antiretrovirals i de profilaxi, i altres productes sanitaris;
(f) Monitorar el progrés dels pacients a través dels plans de tractament i identificar signes i símptomes que requereixen la derivació a un/a metge/ssa o altre professional de la salut;
(g) Registrar informació sobre l'estat de salut dels pacients i les respostes al tractament en els sistemes de manteniment de registres mèdics;
(h) Compartir informació amb altres proveïdors de salut quan sigui necessari per garantir una atenció continuada i integral.