Catàleg d'ocupacions - Treball
Cataleg D ocupacions capçalera
Ruta de navegació
Catàleg d’ocupacions
Ocupacions
Operari/ària de germinació
Cerveser/a Malter/a Operador/a de recipients de maceració Tècnic/a de cerveseria
Els/les operadors/res de germinació s'encarreguen dels recipients de maceració i germinació on l'ordi es germina per produir malta.
Tasques
Les tasques inclouen -
(a) Operar i supervisar maquinària utilitzada per subjectar, atordir, sacrificar animals i per tallar els animals morts en talls estàndard de carn i peix;
(b) Muntar, fer anar i atendre la maquinària i els forns per barrejar, coure i preparar d'altra manera pa i altres productes de rebosteria;
(c) Fer anar maquinària per triturar, barrejar, maltar, coure i fermentar cereals i fruita per produir cervesa, vins, licors de malta, vinagre, llevat i productes relacionats;
(d) Atendre equipament per fer melmelada, torró, formatge, formatge processat, margarina, xarop, gel, pasta, gelat, salsitxes, xocolata, midó de blat de moro, greixos comestibles i dextrina;
(e) Fer anar equips per refredar, escalfar, assecar, rostir, escaldar, pasteuritzar, fumar, esterilitzar, congelar, evaporar i concentrar aliments i líquids utilitzats en el processament d'aliments;
(f) Barrejar, triturar, moldre, mesclar i separar aliments i líquids amb equips de batuda, premsada, tamisatge, trituració i filtració;
(g) Processar a màquina fulles de tabac per fer cigarrets, cigars, tabac de pipa i altres productes del tabac.
Coneixements
- Física
- Transformació d'aliments
- Manufactura i processament no classificats en cap altre lloc
- Seguretat i salut laboral
Competències tècniques
- Inspeccionar la seguretat i qualitat dels aliments
- Garantir el compliment de la legislació
- Seguir instruccions i procediments
- Complir amb els procediments de salut i seguretat
- Col·laborar i coordinar
Competències digitals
No s'han trobat competències o coneixements de l'ocupació. Només es mostren competències i coneixements d'una ocupació si són rellevants i sol·licitats per les empreses a les seves ofertes.
Competències personals
- Treballar eficientment
- Comunicar
- Seguir un codi ètic de conducta
- Demostrar disposició per aprendre
Grups professionals de l'ocupació
Operadors/es d'instal·lacions i de màquines i muntadors
Operaris/àries de maquinària i equips estacionaris
Operaris/àries de màquines de productes alimentaris i afins
Operaris/àries de màquines de productes alimentaris i afins
Vols conèixer la demanda d'aquesta ocupació al mercat?
Contractes i persones demandants en el darrer any al Barcelonès
Operaris/àries de màquines de productes alimentaris i afins
496
Nombre de contractes al Barcelonès
10,52%
Percentatge Contractes Catalunya
213,92% Variació Interanual Contractes Barcelonès
25,00%
Contractes indefinits sobre total de contractes al Barcelonès
8,87%
Contractes a temps parcial
2,46% Índex de rotació
113
Mitjana Demandants Barcelonès
-6%
Variació Interanual Demandants Barcelonès
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
El mercat per aquest perfil està contractant:
Contractes al Barcelonès el darrer any per sexe i edat
Contractes segons sexe al Barcelonès
Operaris/àries de maquinària i equips estacionaris
68%
32%
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
Contractes segons grups d’edat
Operaris/àries de maquinària i equips estacionaris
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
Quines vacants es publiquen en la família professional?
Vacants publicades per família professional i tipologia de contracte al Barcelonès en el darrer any.
Operaris/àries de màquines de productes alimentaris i afins
| Ocupació | Vacants | Contractes permanents |
|---|
Font de dades: Dades generades a partir de l`anàlisi de dades de Lightcast i l'Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya.
Quina experiència es demana a les vacants? Quins sectors busquen aquesta ocupació?
Operaris/àries de màquines de productes alimentaris i afins
Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.
Les vacants que es publiquen són per a treballar a:
Vacants publicades en l'ocupació per comarques
Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.
Ocupacions que comparteixen coneixements i competències
Aquest servei utilitza la classificació ESCO de la Comissió Europea
