Catàleg d'ocupacions - Treball
Cataleg D ocupacions capçalera
Ruta de navegació
Catàleg d’ocupacions
Ocupacions
Marmitó/ona
Kp Ajudant/a de cuina Assistent de cuina Marmitó/ona Mosso/a de cuina Rentaplats
Els/les mossos/es de cuina renten i netegen les zones de cuina, incloses olles, paelles, estris, coberts i plats. Preparen l'àrea de la cuina abans del servei, i reben i emmagatzemen els subministraments.
Tasques
Les tasques inclouen -
(a) Netejar cuines, àrees de preparació d'aliments i àrees de servei;
(b) Ajudar els/les cuiners/res i els/les xefs en la preparació del menjar rentant, pelant, tallant, mesurant i barrejant ingredients;
(c) Muntar plats per al servei;
(d) Desembolicar, comprovar, transferir, pesar i emmagatzemar subministraments en neveres, armaris i altres àrees d'emmagatzematge;
(e) Rentar plats i estris de cuina i guardar-los;
(f) Preparar, cuinar, torrar i escalfar aliments senzills.
Coneixements
No s'han trobat competències o coneixements de l'ocupació. Només es mostren competències i coneixements d'una ocupació si són rellevants i sol·licitats per les empreses a les seves ofertes.
Competències tècniques
- Netejar eines, equips, peces de treball i vehicles
- Treballar en equip
- Netejar l'interior i l'exterior de edificis
- Complir amb els procediments de salut i seguretat
- Manipular i eliminar materials perillosos
Competències digitals
No s'han trobat competències o coneixements de l'ocupació. Només es mostren competències i coneixements d'una ocupació si són rellevants i sol·licitats per les empreses a les seves ofertes.
Competències personals
- Col·laborar en equips i xarxes
Grups professionals de l'ocupació
Treballadors/es no qualificats/ades
Auxiliars de preparació d'aliments
Auxiliars de preparació d'aliments
Auxiliars de cuina
Altres ocupacions del grup professional
Vols conèixer la demanda d'aquesta ocupació al mercat?
Contractes i persones demandants en el darrer any al Barcelonès
Auxiliars de cuina
15.401
Nombre de contractes al Barcelonès
35,57%
Percentatge Contractes Catalunya
7,35% Variació Interanual Contractes Barcelonès
59,35%
Contractes indefinits sobre total de contractes al Barcelonès
50,81%
Contractes a temps parcial
1,41% Índex de rotació
5.737
Mitjana Demandants Barcelonès
-2%
Variació Interanual Demandants Barcelonès
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
El mercat per aquest perfil està contractant:
Contractes al Barcelonès el darrer any per sexe i edat
Contractes segons sexe al Barcelonès
Auxiliars de preparació d'aliments
61%
39%
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
Contractes segons grups d’edat
Auxiliars de preparació d'aliments
Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya
Quines vacants es publiquen en la família professional?
Vacants publicades per família professional i tipologia de contracte al Barcelonès en el darrer any.
Auxiliars de preparació d'aliments
| Ocupació | Vacants | Contractes permanents |
|---|
Font de dades: Dades generades a partir de l`anàlisi de dades de Lightcast i l'Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya.
Quina experiència es demana a les vacants? Quins sectors busquen aquesta ocupació?
Auxiliars de cuina
Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.
Les vacants que es publiquen són per a treballar a:
Vacants publicades en l'ocupació per comarques
Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.
Ocupacions que comparteixen coneixements i competències
Aquest servei utilitza la classificació ESCO de la Comissió Europea
