Cataleg D ocupacions capçalera

Ruta de navegació

Catàleg d’ocupacions

Ocupacions

Tècnic/a d'alimentació

Últimes dades disponibles: desembre 2024 (inclou dades acumulades dels últims 12 mesos)

Altres denominacions:
Especialista en tecnologia d'aliments Expert/a en tecnologia d'aliments Tècnic/a d'aliments

Els/les tècnics/iques d'alimentació ajuden els/les tecnòlegs/logues d'aliments en el desenvolupament de processos per a la fabricació d'aliments i productes relacionats basats en principis químics, físics i biològics. Fan investigacions i experiments sobre ingredients, additius i envasos. Els/les tècnics/iques d'alimentació també verifiquen la qualitat del producte per garantir el compliment de la legislació i la normativa.

Tasques

En aquests casos, les tasques inclourien -
(a) Recollir dades i prestar assistència tècnica sobre la utilització eficient, segura i econòmica del personal, material i equip; mètodes de treball i seqüència de les operacions i supervisió de la seva implementació; i disseny eficient de la planta o l'establiment;
(b) Ajudar a identificar els perills potencials i introduir procediments i dispositius de seguretat;
(c) Modificar i provar els equips i dispositius utilitzats per a la prevenció, el control i la remediació de la contaminació ambiental, la rehabilitació de llocs i la recuperació de terrenys;
(d) Ajudar en el desenvolupament de dispositius de remediació de la contaminació ambiental sota la direcció d'un/a enginyer/a;
(e) Ajudar els/les enginyers/res a provar i dissenyar equips robòtics.

Coneixements

  • Transformació d'aliments
  • Habilitats laborals
  • Electricitat i energia
  • Sanejament comunitari
  • Filosofia i ètica

Competències tècniques

  • Analitzar operacions empresarials
  • Planificar esdeveniments i programes
  • Dirigir activitats operatives
  • Col·laborar i coordinar
  • Monitoritzar la qualitat dels productes

Competències digitals

  • Analitzar i avaluar informació i dades
  • Utilitzar programari de processament de textos, publicació i presentació

Competències personals

  • Treballar eficientment
  • Processar informació, idees i conceptes
  • Col·laborar en equips i xarxes
  • Adoptar un enfocament proactiu
  • Comunicar

Grups professionals de l'ocupació

Tècnics/ques i professionals de nivell mitjà

Professionals associats/ades de la ciència i l'enginyeria

Tècnics/ques de les ciències físiques i de l'enginyeria

Tècnics/ques de ciències físiques i d'enginyeria no classificats/ades en cap altre lloc

Altres ocupacions del grup professional

Vols conèixer la demanda d'aquesta ocupació al mercat?

Contractes i persones demandants en el darrer any al Barcelonès

Tècnics/ques de ciències físiques i d'enginyeria no classificats/ades en cap altre lloc

1.098

Nombre de contractes al Barcelonès

25,18%

Percentatge Contractes Catalunya

-2,22% Variació Interanual Contractes Barcelonès

71,13%

Contractes indefinits sobre total de contractes al Barcelonès

13,14%

Contractes a temps parcial

1,15% Índex de rotació

712

Mitjana Demandants Barcelonès

0%

Variació Interanual Demandants Barcelonès

Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya

El mercat per aquest perfil està contractant:

Contractes al Barcelonès el darrer any per sexe i edat

Contractes segons sexe al Barcelonès

Professionals associats/ades de la ciència i l'enginyeria

70%

30%

Homes
Dones

Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya

Contractes segons grups d’edat

Professionals associats/ades de la ciència i l'enginyeria

Font dades: Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya

Quines vacants es publiquen en la família professional?

Vacants publicades per família professional i tipologia de contracte al Barcelonès en el darrer any.

Tècnics/ques de les ciències físiques i de l'enginyeria

Ocupació Vacants Contractes permanents

Font de dades: Dades generades a partir de l`anàlisi de dades de Lightcast i l'Observatori del Treball i Model Productiu de la Generalitat de Catalunya.

Quina experiència es demana a les vacants? Quins sectors busquen aquesta ocupació?

Tècnics/ques de ciències físiques i d'enginyeria no classificats/ades en cap altre lloc

Sense experiència
9%
Menys d'1 any
37%
Entre 1 i 2 anys
11%
Entre 2 i 4 anys
26%
Entre 4 i 8 anys
5%
Més de 8 anys
12%
Indústries manufactureres
31%
Activitats professionals, científiques i tècniques
30%
Activitats administratives i serveis auxiliars
9%
Informació i comunicacions
8%
Educació
6%
Altres
16%

Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.

Les vacants que es publiquen són per a treballar a:

Vacants publicades en l'ocupació per comarques

Font de dades: Elaboració pròpia a partir de les dades de les vacants extretes per Lightcast.