Agenda activitats Capçalera

Ruta de navegació

Agenda

Detalle actividad

AB115_En línia_Gestió de Crisi Alimentària

Aquest curs ofereix una visió pràctica i aplicada de les crisis agroalimentàries: Diferenciar alerta i crisi alimentària. Conèixer el tractament de la gestió de crisis a BRCGS, IFS Food i FSSC 22000. Aprendre procediments i accions per gestionar una alerta. Identificar interlocutors per coordinar una alerta alimentària. Comprendre les responsabilitats legals i la relació amb les autoritats competents. Determinar les millors pràctiques en detecció, comunicació i gestió de crisis.

Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.

Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis assistir a les sessions.

Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.

Contingut del programa:

TEMARI

- Fonaments de la gestió d'alertes i crisis alimentàries.
- Tractament de les alertes a BRCGS, IFS Food i FSSC 22000.
- Gesó interna d'una alerta.
- Comunicació d'una alerta.
- Tancament i implantació de millores.

Apartat pràctic: Simulacre d'alerta alimentària.

Durada: 30 hores

L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 09/11/2026 fins a les 24 hores del dia 27/11/2026.

Calendari Previst

Edició 1
Modalitat: Online
Idioma: Castellà
Dates: Del 09/11/26 al 27/11/26

Informació addicional

Aquesta activitat serà impartida per l'empresa MCA FORMACIÓ
Contacte: sonia.oliva@barcelonactiva.cat

Modalitat: Online
Durada: 30 hores
Idioma: Castellà
Dates: Del 09/11/26 al 27/11/26
Sense places
Tema: Formació sectorial i tècnico-professional

Formació impartida per

MCA FORMACIÓ