Agenda activitats Capçalera

Ruta de navegació

Agenda

Detalle actividad

AB116_En línia_Monitoratge Ambiental en la Indústria Alimentària

Definir el concepte de monitoratge ambiental. Conèixer els organismes inclosos en les proves ambientals: patògens, indicadors i deteriorants. Aprofundir en els requisits de monitoratge ambiental d'IFS Food 8, BRCGS 9 i FSSC 22000 6. Comprendre els elements clau del pla de monitoratge ambiental: abast, microorganismes diana, mostreig, línia base, accions correctives i revisos.

Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.

Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis assistir a les sessions.

Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.

Contingut del programa:

TEMARI

Mòdul 1. Introducció al monitoratge ambiental

- Fonaments del monitoratge ambiental en la indústria alimentària.
- Requisits de monitoratge ambiental en IFS Food 8, BRCGS 9 i FSSC 22000 6

Mòdul 2. Pla de monitoratge ambiental

- Preparació i desenvolupament del pla.
- Implantació i revisió del pla

Durada: 15 hores

L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 30/11/2026 fins a les 24 hores del dia 04/12/2026.

Calendari Previst

Edició 1
Modalitat: Online
Idioma: Castellà
Dates: Del 30/11/26 al 04/12/26

Informació addicional

Aquesta activitat serà impartida per l'empresa MCA FORMACIÓ
Contacte: sonia.oliva@barcelonactiva.cat

Modalitat: Online
Durada: 15 hores
Idioma: Castellà
Dates: Del 30/11/26 al 04/12/26
Sense places
Tema: Formació sectorial i tècnico-professional

Formació impartida per

MCA FORMACIÓ