Catálogo de ocupaciones - Empleo
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Catálogo de ocupaciones
Ocupacions
Barman
Barman Camarero/a Camarero/a de barra Encargado/a de barra Mozo/a de barra
Los bármanes sirven bebidas alcohólicas o no alcohólicas a petición de los clientes en un bar.
Tareas
Las tareas incluyen -
(a) Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes/as;
(b) Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas en un bar;
(c) Lavar la cristalería usada, limpiar y mantener las áreas de servicio del bar, áreas de preparación de té y café y equipos como máquinas de expreso;
(d) Cobrar por las ventas, operar cajas registradoras y equilibrar los recibos de efectivo;
(e) Conectar barriles y líneas de suministro;
(f) Ayudar a mantener el bar apropiadamente abastecido y acomodar botellas y vasos;
(g) Verificar la identificación de los clientes/as para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol;
(h) Tomar medidas para limitar problemas relacionados con el consumo excesivo de alcohol, como persuadir a los clientes/as de dejar de beber, rechazar un servicio adicional y ordenar transporte;
(i) Mezclar ingredientes para preparar cócteles y otras bebidas;
(j) Servir aperitivos u otros alimentos a los clientes/as en el bar.
Conocimientos
- Procesamiento de alimentos
- Viajes, turismo y ocio
Competencias técnicas
- Preparar alimentos y bebidas
- Servir alimentos y bebidas
- Vender productos o servicios
- Limpiar el interior y exterior de edificios
- Limpiar herramientas, equipos, piezas de trabajo y vehículos
Competencias digitales
- Crear exhibiciones y decoraciones visuales
Competencias personales
- Apoyar a los demás
- Demostrar disposición para aprender
Grupos profesionales de la ocupación
Trabajadores/as de los servicios y vendedores/as de comercios y mercados
Trabajadores/as de los servicios personales
Camareros/as
Camareros/as de barras
¿Quieres saber cuál es la contratación de esta ocupación en el mercado?
Contratos y personas demandantes en el último año en el Barcelonés
Camareros/as de barras
77.376
Número de contratos en el Barcelonés
42,62%
Porcentaje de contratos en Cataluña
-9,22% Variación interanual de contratos en el Barcelonés
54,20%
Contratos indefinidos sobre el total de contratos en el Barcelonés
51,12%
Contratos a tiempo parcial
1,83% Índice de rotación
10.191
Media de demandantes en el Barcelonés
-2%
Variación interanual de demandantes en el Barcelonés
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
El mercado para este perfil está contratando
Contratos en el Barcelonés durante el último año por sexo y edad
Contratos según sexo en el Barcelonés.
Trabajadores/as de los servicios personales
53%
47%
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
Contratos según grupos de edad.
Trabajadores/as de los servicios personales
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
¿Qué vacantes se publican en la familia profesional?
Vacantes publicadas por familia profesional y tipología de contrato en el Barcelonés en el último año .
Camareros/as
Ocupación | Vacantes | Contratos permanentes |
---|
Fuente de datos: Datos generados a partir del análisis de datos de Lightcast y el Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Cataluña.
¿Qué experiencia se pide en las vacantes? ¿Qué sectores buscan esta ocupación?
Camareros/as de barras
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Las vacantes que se publican son para trabajar en:
Vacantes publicadas en la ocupación por comarcas
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Ocupaciones que comparten conocimientos y competencias
Este servicio utiliza la clasificación ESCO de la Comisión Europea