Los/as sexadores/as avícolas están formados por especialistas en explotaciones de aves de corral que determinan el sexo de los animales para separar el macho de las hembras.

Tareas

Las tareas incluyen -
(a) Monitorear la actividad del mercado, planificar y coordinar la producción en consecuencia, mantener y evaluar registros de actividades agrícolas;
(b) Cultivar y comprar alimentos y otros suministros necesarios para mantener niveles nutricionales apropiados y la condición de las aves de corral;
(c) Monitorear y examinar a las aves de corral para detectar enfermedades o lesiones y verificar la condición física, como la tasa de aumento de peso, y retirar aves de corral débiles, enfermas y muertas del rebaño;
(d) Mezclar alimentos y aditivos alimentarios y llenar contenedores de alimentos y agua;
(e) Vacunar a las aves de corral a través del agua potable, inyección o espolvoreo de aire;
(f) Recolectar y almacenar huevos y empaquetarlos para la venta o entrega al mercado;
(g) Determinar el sexo de los pollitos y facilitar la reproducción, la inseminación artificial y la incubación de huevos;
(h) Alquilar o comprar, y mantener y limpiar, edificios agrícolas, maquinaria, equipos y estructuras;
(i) Sacrificar y vestir aves de corral para la venta o entrega al mercado;
(j) Almacenar y llevar a cabo algún procesamiento de productos;
(k) Organizar la venta, compra y transporte de ganado, productos y suministros;
(l) Capacitar y supervisar a los trabajadores/as en los procedimientos de producción de aves de corral, tareas de mantenimiento y precauciones de salud y seguridad, y contratar y despedir a trabajadores/as y contratistas.