AB85_En línia_Pastisseria salada
Multisessió | Teacher: AURT consultoria i formació SL | Duration: 05:00 Hours
Description
Contents
1. Classificació dels diferents grups.
2. Fórmules i processos d'elaboració.
3. Preparació de farcits, coneixent la diferent maquinària, els estris i les matèries primeres necessàries en la seva elaboració (verdures, peixos, carns, condiments i espècies)
Durada: 5 hores
L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 13/06/2024 fins a les 24 hores del dia 17/06/2024.
Entry profile
Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.
Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis connectar-te a les sessions, i que el correu indicat és el correcte per tal que rebis l'enllaç i les teves claus d'accés a la formació.
Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.
Further information
Contacte: raquel.macias@barcelonactiva.cat
Planned calendar
Aula virtual: Thursday June 13, 2024 Timetable: 00:00 - 02:30h.
Aula virtual: Monday June 17, 2024 Timetable: 00:00 - 02:30h.
Language: Catalan
Opening of registration 23/05/2024 to 00:00 h.
