Barcelona City Council | Capital humàBarcelona City Council website

  AB87_En línia_Tast de begudes espirituoses

Multisessió | Teacher: AURT consultoria i formació SL | Duration: 10:00 Hours

Description

Descriure, classificar i avaluar vins i altres begudes alcohòliques, valorant-ne l'adequació a possibles objectius comercials i gastronòmics.

Contents

TEMARI

1. Metodologia de l'anàlisi sensorial de begudes espirituoses.
2. Tast d'aiguardents procedents del vi i subproductes.
3. Tast d'aiguardents de fruites.
4. Tast d'aiguardents procedents de cereals.
5. Tast d'aiguardents procedents de la canya de sucre.
6. Tast d'altres begudes espirituoses.
7. Tast altres begudes espirituoses espanyoles amb menció geogràfica.
8. Tast de licors i cremes.
9. Cicle de vida de begudes espirituoses.
10. Els resultats del tast.

Durada:
10 hores

L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 15/05/2024 fins a les 24 hores del dia 21/05/2024.

Entry profile

Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.

Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis connectar-te a les sessions, i que el correu indicat és el correcte per tal que rebis l'enllaç i les teves claus d'accés a la formació.

Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.

Further information

Aquesta activitat serà impartida per l'empresa AURT consultoria i formació SL
Contacte: raquel.macias@barcelonactiva.cat

Planned calendar

Aula virtual: Wednesday May 15, 2024 Timetable: 00:00 - 05:00h.

Aula virtual: Tuesday May 21, 2024 Timetable: 00:00 - 05:00h.

Language: Catalan

Places available: 18.

Sign up
Plataforma Empresa Ocupació

Quick access and copyright:

Centre per al desenvolupament professional Porta22

Barcelona Treball (Porta22)
Llacuna, 156-162, 08018 Barcelona
bcn.cat/treball

900533175
Monday to Friday from 9 to 18 h

Generalitat de Catalunya
Unió Europea FEDER
Unió Europea FSE