AB114_En línia_Sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític) - Treball
Agenda activitats Capçalera
Ruta de navegació
Agenda
Detalle actividad
AB114_En línia_Sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític)
Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.
Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis assistir a les sessions.
Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.
Contingut del programa:
TEMARI
Mòdul 1. Bases del sistema APPCC
- Seguretat alimentària en l'empresa.
- Perills per a la seguretat alimentària.
- Fase 1: Preparació i planificació.
Mòdul 2. El sistema APPCC
- Fase 2: Estudi i desenvolupament.
- Fase 3: Implantació.
- Fase 4: Revisió i millora continua.
Annex: Model de documentació.
Durada: 30 hores
L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 19/10/2026 fins a les 24 hores del dia 06/11/2026.
Calendari Previst
Informació addicional
Aquesta activitat serà impartida per l'empresa MCA FORMACIÓ
Contacte: sonia.oliva@barcelonactiva.cat
