Els/les picapedrers/res tallen i munten manualment la pedra per a la construcció. Tot i que l'equip de tall per cnc és l'estàndard de la indústria, la talla artesanal per a pedra ornamental encara es fa manualment.

Tasques

Les tasques inclouen -
(a) Clavar falques a la pedra de pedrera per trencar-la en lloses o blocs;
(b) Seleccionar i classificar lloses i blocs de granit, marbre i altres pedres;
(c) Tallar, donar forma i acabar pedra de construcció i monumental, com granit o marbre utilitzant eines manuals o eines elèctriques manuals;
(d) Fer patrons i marcar formes a la pedra i, posteriorment, serrar-la, raspallar-la, perforar-la i fer-hi altres operacions de treball i tall;
(e) Tallar i esculpir caràcters, figures o dissenys en blocs de pedra emprats per a monuments o làpides;
(f) Posar pedra en la construcció de monuments i làpides;
(g) Reparar i substituir els treballs de pedra en edificis antics, esglésies i monuments.