Catálogo de ocupaciones - Empleo
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Catálogo de ocupaciones
Ocupacions
Clasificador/a de alimentos
Clasificador/a de alimentos Clasificador/a de productos alimenticios
Los clasificadores de alimentos inspeccionan, clasifican y gradúan productos alimenticios. Clasifican los productos alimenticios según criterios sensoriales o con la ayuda de maquinaria. Determinan el uso del producto clasificándolos en las clases apropiadas y descartando alimentos dañados o vencidos. Los clasificadores de alimentos miden y pesan los productos y reportan sus hallazgos para que los alimentos puedan ser procesados posteriormente.
Tareas
Las tareas incluyen -
(a) Inspeccionar, probar, catar y oler productos agrícolas, alimentos y bebidas en varias etapas de procesamiento;
(b) Determinar la calidad, aceptabilidad para los gustos de los consumidores/as y el valor aproximado de los productos, y clasificarlos en clases apropiadas;
(c) Desechar productos de calidad inferior;
(d) Registrar la calidad o números de identificación en etiquetas, recibos u hojas de ventas;
(e) Pesar y medir productos.
Conocimientos
- Procesamiento de alimentos
- Seguridad y salud laboral
- Habilidades laborales
- Derecho
Competencias técnicas
- Inspección de seguridad y calidad alimentaria
- Monitoreo, inspección y pruebas
- Monitoreo de desarrollos en el área de especialización
- Organizar, planificar y programar trabajos y actividades
- Monitoreo de calidad de productos
Competencias digitales
- Usar software de procesamiento de texto, publicación y presentación
Competencias personales
- Trabajar eficientemente
- Apoyar a los demás
- Procesar información, ideas y conceptos
- Colaborar en equipos y redes
- Comunicar
Grupos profesionales de la ocupación
Profesionales
Profesionales de las ciencias y de la ingeniería
Profesionales en ciencias biológicas
Biólogos/as, botánicos/as, zoólogos/as y afines
Otras ocupaciones del grupo profesional
¿Quieres saber cuál es la contratación de esta ocupación en el mercado?
Contratos y personas demandantes en el último año en el Barcelonés
Biólogos/as, botánicos/as, zoólogos/as y afines
21
Número de contratos en el Barcelonés
8,47%
Porcentaje de contratos en Cataluña
-30,00% Variación interanual de contratos en el Barcelonés
95,24%
Contratos indefinidos sobre el total de contratos en el Barcelonés
14,29%
Contratos a tiempo parcial
1,00% Índice de rotación
35
Media de demandantes en el Barcelonés
-7%
Variación interanual de demandantes en el Barcelonés
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
El mercado para este perfil está contratando
Contratos en el Barcelonés durante el último año por sexo y edad
Contratos según sexo en el Barcelonés.
Profesionales de las ciencias y de la ingeniería
58%
42%
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
Contratos según grupos de edad.
Profesionales de las ciencias y de la ingeniería
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
¿Qué vacantes se publican en la familia profesional?
Vacantes publicadas por familia profesional y tipología de contrato en el Barcelonés en el último año .
Profesionales en ciencias biológicas
| Ocupación | Vacantes | Contratos permanentes |
|---|
Fuente de datos: Datos generados a partir del análisis de datos de Lightcast y el Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Cataluña.
¿Qué experiencia se pide en las vacantes? ¿Qué sectores buscan esta ocupación?
Biólogos/as, botánicos/as, zoólogos/as y afines
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Las vacantes que se publican son para trabajar en:
Vacantes publicadas en la ocupación por comarcas
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Ocupaciones que comparten conocimientos y competencias
Este servicio utiliza la clasificación ESCO de la Comisión Europea
