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Catálogo de ocupaciones

Ocupacions

Empleado/a de restaurantes de comida rápida

Últimos datos disponibles: marzo 2025 (incluye datos acumulados de los últimos 12 meses)

Otras denominaciones:
Miembro del personal de restaurantes de comida rápida Personal de restaurantes de comida rápida Trabajador/a en restaurantes de comida rápida

Los/as empleados/as de restaurantes de comida rápida preparan, cocinan y sirven alimentos y bebidas en una operación de servicio rápido.

Tareas

Las tareas incluyen -
(a) Preparar alimentos y bebidas simples o preelaborados como sándwiches, hamburguesas, pizzas, pescado frito, ensaladas y café;
(b) Lavar, cortar, medir y mezclar alimentos para cocinar;
(c) Operar equipos de cocción de un solo proceso de gran volumen como parrillas, freidoras o planchas;
(d) Recalentar alimentos preelaborados;
(e) Limpiar áreas de preparación de alimentos, superficies de cocción y utensilios;
(f) Tomar y servir pedidos de alimentos y bebidas en lugares de comida rápida y para llevar;
(g) Pedir y recibir ingredientes de comida rápida;
(h) Mantener estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo;
(i) Verificar que los alimentos preparados cumplan con los requisitos de calidad y cantidad.

Conocimientos

No se han encontrado competencias o conocimientos de la ocupación. Solo se muestran competencias y conocimientos de una ocupación si son relevantes y solicitados por las empresas en sus ofertas.

Competencias técnicas

  • Vender productos o servicios
  • Preparar alimentos y bebidas
  • Asesorar sobre productos y servicios
  • Promover productos, servicios o programas
  • Entrenar en procedimientos operativos

Competencias digitales

No se han encontrado competencias o conocimientos de la ocupación. Solo se muestran competencias y conocimientos de una ocupación si son relevantes y solicitados por las empresas en sus ofertas.

Competencias personales

  • Apoyar a los demás
  • Colaborar en equipos y redes

Grupos profesionales de la ocupación

Ocupaciones elementales

Ayudantes de preparación de alimentos

Ayudantes de preparación de alimentos

Cocineros/as de comidas rápidas

Otras ocupaciones del grupo profesional

¿Quieres saber cuál es la contratación de esta ocupación en el mercado?

Contratos y personas demandantes en el último año en el Barcelonés

Cocineros/as de comidas rápidas

1.677

Número de contratos en el Barcelonés

27,05%

Porcentaje de contratos en Cataluña

-4,01% Variación interanual de contratos en el Barcelonés

92,78%

Contratos indefinidos sobre el total de contratos en el Barcelonés

88,97%

Contratos a tiempo parcial

1,05% Índice de rotación

121

Media de demandantes en el Barcelonés

0%

Variación interanual de demandantes en el Barcelonés

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

El mercado para este perfil está contratando

Contratos en el Barcelonés durante el último año por sexo y edad

Contratos según sexo en el Barcelonés.

Ayudantes de preparación de alimentos

61%

39%

Hombres
Mujeres

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

Contratos según grupos de edad.

Ayudantes de preparación de alimentos

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

¿Qué vacantes se publican en la familia profesional?

Vacantes publicadas por familia profesional y tipología de contrato en el Barcelonés en el último año .

Ayudantes de preparación de alimentos

Ocupación Vacantes Contratos permanentes

Fuente de datos: Datos generados a partir del análisis de datos de Lightcast y el Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Cataluña.

¿Qué experiencia se pide en las vacantes? ¿Qué sectores buscan esta ocupación?

Cocineros/as de comidas rápidas

Sin experiencia
15%
Menos de 1 año
17%
Entre 1 y 2 años
19%
Entre 2 y 4 años
33%
Entre 4 y 8 años
3%
Más de 8 años
13%
Hostelería
21%
Actividades administrativas y servicios auxiliares
16%
Comercio al por mayor y al por menor; reparación de vehículos de motor y motocicletas
13%
Otros servicios
12%
Información y comunicaciones
8%
Otros
30%

Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.

Las vacantes que se publican son para trabajar en:

Vacantes publicadas en la ocupación por comarcas

Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.

Este servicio utiliza la clasificación ESCO de la Comisión Europea