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Catálogo de ocupaciones

Ocupacions

Operario/a de fermentación de sidra

Últimos datos disponibles: diciembre 2024 (incluye datos acumulados de los últimos 12 meses)

Otras denominaciones:
Encargado/a de la fermentación de sidra Operador/a de fermentación de sidra Responsable de la fermentación de sidra

Los/as operarios/as de fermentación de sidra controlan el proceso de fermentación de caldos o un mosto inoculado con levadura.

Tareas

Las tareas incluyen -
(a) Operar y monitorear maquinaria utilizada para contener, aturdir, sacrificar animales y para cortar las carcasas en cortes estándar de carne y pescado;
(b) Configurar, operar y atender maquinaria y hornos para mezclar, hornear y preparar productos de panadería y confitería de harina;
(c) Operar maquinaria para triturar, mezclar, maltear, cocinar y fermentar granos y frutas para producir cerveza, vinos, licores de malta, vinagre, levadura y productos relacionados;
(d) Atender equipos para hacer mermelada, caramelo, queso, queso procesado, margarina, jarabe, hielo, pasta, helado, embutidos, chocolate, almidón de maíz, grasas comestibles y dextrina;
(e) Operar equipos para enfriar, calentar, secar, tostar, blanquear, pasteurizar, ahumar, esterilizar, congelar, evaporar y concentrar alimentos y líquidos utilizados en el procesamiento de alimentos;
(f) Mezclar, pulpear, moler y separar alimentos y líquidos con equipos de batido, prensado, tamizado, molienda y filtrado;
(g) Procesar hojas de tabaco por máquina para hacer cigarrillos, puros, pipas y otros productos de tabaco.

Conocimientos

  • Procesamiento de alimentos
  • Física
  • Tecnología médica de diagnóstico y tratamiento
  • Seguridad y salud laboral

Competencias técnicas

  • Cumplir con los procedimientos operativos
  • Garantizar el cumplimiento de la legislación
  • Limpiar herramientas, equipos, piezas de trabajo y vehículos
  • Colaborar y establecer relaciones
  • Resolver problemas informáticos

Competencias digitales

  • Acceder y analizar datos digitales
  • Usar herramientas digitales para controlar maquinaria

Competencias personales

  • Colaborar en equipos y redes
  • Seguir un código ético de conducta
  • Comunicar
  • Procesar información, ideas y conceptos

Grupos profesionales de la ocupación

Profesionales

Profesionales en derecho, en ciencias sociales y culturales

Profesionales en derecho

Jueces/zas

Otras ocupaciones del grupo profesional

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Contratos y personas demandantes en el último año en el Barcelonés

Jueces/zas

496

Número de contratos en el Barcelonés

10,52%

Porcentaje de contratos en Cataluña

213,92% Variación interanual de contratos en el Barcelonés

25,00%

Contratos indefinidos sobre el total de contratos en el Barcelonés

8,87%

Contratos a tiempo parcial

2,46% Índice de rotación

113

Media de demandantes en el Barcelonés

-6%

Variación interanual de demandantes en el Barcelonés

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

El mercado para este perfil está contratando

Contratos en el Barcelonés durante el último a�o por sexo y edad

Contratos según sexo en el Barcelonés.

Profesionales en derecho, en ciencias sociales y culturales

41%

59%

Hombres
Mujeres

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

Contratos según grupos de edad.

Profesionales en derecho, en ciencias sociales y culturales

Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya

¿Qué vacantes se publican en la familia profesional?

Vacantes publicadas por familia profesional y tipología de contrato en el Barcelonés en el último año .

Profesionales en derecho

Ocupación Vacantes Contratos permanentes

Fuente de datos: Datos generados a partir del análisis de datos de Lightcast y el Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Cataluña.

¿Qué experiencia se pide en las vacantes? ¿Qué sectores buscan esta ocupación?

Jueces/zas

Sin experiencia
10%
Menos de 1 año
10%
Entre 1 y 2 años
20%
Entre 2 y 4 años
36%
Entre 4 y 8 años
5%
Más de 8 años
19%
Actividades administrativas y servicios auxiliares
42%
Actividades profesionales, científicas y técnicas
33%
Información y comunicaciones
17%
Otros servicios
8%
0%
0%

Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.

Las vacantes que se publican son para trabajar en:

Vacantes publicadas en la ocupación por comarcas

Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.