Fitxa Activitat Títol

AB87_En línia_Tast de begudes espirituoses

Multisessió | Conducció: AURT consultoria i formació SL | Durada: 10:00 Hores

Descripció

Descriure, classificar i avaluar vins i altres begudes alcohòliques, valorant-ne l'adequació a possibles objectius comercials i gastronòmics.

Continguts

TEMARI

1. Metodologia de l'anàlisi sensorial de begudes espirituoses.
2. Tast d'aiguardents procedents del vi i subproductes.
3. Tast d'aiguardents de fruites.
4. Tast d'aiguardents procedents de cereals.
5. Tast d'aiguardents procedents de la canya de sucre.
6. Tast d'altres begudes espirituoses.
7. Tast altres begudes espirituoses espanyoles amb menció geogràfica.
8. Tast de licors i cremes.
9. Cicle de vida de begudes espirituoses.
10. Els resultats del tast.

Durada: 10 hores

L'alumne/a tindrà accés a la plataforma en línia per a realitzar la formació 24 hores al dia des de les 0 hores del dia 15/05/2024 fins a les 24 hores del dia 21/05/2024.

Perfil d'entrada

Aquesta acció formativa està dirigida a qualsevol persona que estigui interessada laboralment en aquesta temàtica o que el seu perfil professional ho requereixi.

Una vegada feta la inscripció, ens posarem en contacte amb tu per confirmar-la, i verificar que no existeix incompatibilitat perquè puguis connectar-te a les sessions, i que el correu indicat és el correcte per tal que rebis l'enllaç i les teves claus d'accés a la formació.

Per tal de poder realitzar correctament la formació, és necessari disposar de connexió a Internet i accedir des d'un dispositiu mitjançant un navegador web (preferiblement l'última versió de Google Chrome o Mozilla Firefox). A més, es requereix tenir altaveus o auriculars i micròfon.

Informació addicional

Aquesta activitat serà impartida per l'empresa AURT consultoria i formació SL
Contacte: raquel.macias@barcelonactiva.cat

Calendari previst