Els/les tecnòlegs en envasament d'aliments i begudes avaluen els envasos adequats per a diversos productes alimentaris. Gestionen qüestions relacionades amb l'embalatge alhora que garanteixen que compleixin les especificacions dels clients i els objectius de l'empresa. Desenvolupen projectes d'embalatge segons sigui necessari.

Tasques

Les tasques inclouen -
(a) Estudiar declaracions funcionals, organigrames i informació del projecte per determinar les funcions i responsabilitats dels treballadors i de les unitats de treball i identificar àrees de duplicació;
(b) Establir programes de mesurament del treball i analitzar mostres de treball per desenvolupar estàndards per a l'ús de la mà d'obra;
(c) Analitzar l'ús de la mà d'obra, la distribució de les instal·lacions, les dades operatives i els horaris i costos de producció per determinar l'eficiència òptima del treballador/a i l'equipament;
(d) Desenvolupar especificacions per a la fabricació i determinar materials, equips, canonades, fluxos de material, capacitats i disseny de plantes i sistemes;
(e) Organitzar i gestionar la mà d'obra del projecte i la distribució de materials, equips i plantes;
(f) Establir estàndards i polítiques per a la instal·lació, modificació, control de qualitat, proves, inspecció i manteniment segons els principis de l'enginyeria i les normatives de seguretat;
(g) Inspeccionar la planta per millorar i mantenir el rendiment;
(h) Dirigir el manteniment dels edificis i els equips de la planta i coordinar els requisits per a nous dissenys, enquestes i programes de manteniment;
(i) Assessorar la direcció sobre nous mètodes de producció, tècniques i equips;
(j) Coordinar-se amb els departaments de compres, emmagatzematge i control de materials per garantir un flux constant de subministraments.