Catálogo de ocupaciones - Empleo
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Catálogo de ocupaciones
Ocupacions
Maestro/a tostador/a de café
Encargado/a jefe de tostado de café Maestro/a tostador de café Operario/a jefe de torrefacción de café Responsable jefe de torrefacción de café
Los/as maestros/as tostadores/as de café diseñan nuevos estilos de café y garantizan la calidad de las mezclas y las recetas de forma pragmática. Escriben fórmulas de combinación para orientar a los trabajadores que preparan mezclas de café con fines comerciales.
Tareas
Las tareas incluyen -
(a) Inspeccionar, probar, catar y oler productos agrícolas, alimentos y bebidas en varias etapas de procesamiento;
(b) Determinar la calidad, aceptabilidad para los gustos de los consumidores/as y el valor aproximado de los productos, y clasificarlos en clases apropiadas;
(c) Desechar productos de calidad inferior;
(d) Registrar la calidad o números de identificación en etiquetas, recibos u hojas de ventas;
(e) Pesar y medir productos.
Conocimientos
- Procesamiento de alimentos
Competencias técnicas
- Preparar alimentos y bebidas
- Monitoreo de recursos y actividad financiera y económica
- Colaborar y establecer relaciones
- Realizar estudios, investigaciones y exámenes
- Desarrollar soluciones
Competencias digitales
- Acceder y analizar datos digitales
- Analizar y evaluar información y datos
Competencias personales
- Apoyar a los demás
- Trabajar eficientemente
- Demostrar disposición para aprender
- Procesar información, ideas y conceptos
- Comunicar
Grupos profesionales de la ocupación
Ocupaciones elementales
Ayudantes de preparación de alimentos
Ayudantes de preparación de alimentos
Ayudantes de cocina
Otras ocupaciones del grupo profesional
¿Quieres saber cuál es la contratación de esta ocupación en el mercado?
Contratos y personas demandantes en el último año en el Barcelonés
Ayudantes de cocina
21
Número de contratos en el Barcelonés
8,47%
Porcentaje de contratos en Cataluña
-30,00% Variación interanual de contratos en el Barcelonés
95,24%
Contratos indefinidos sobre el total de contratos en el Barcelonés
14,29%
Contratos a tiempo parcial
1,00% Índice de rotación
35
Media de demandantes en el Barcelonés
-7%
Variación interanual de demandantes en el Barcelonés
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
El mercado para este perfil está contratando
Contratos en el Barcelonés durante el último año por sexo y edad
Contratos según sexo en el Barcelonés.
Ayudantes de preparación de alimentos
56%
44%
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
Contratos según grupos de edad.
Ayudantes de preparación de alimentos
Fuente de datos: Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Catalunya
¿Qué vacantes se publican en la familia profesional?
Vacantes publicadas por familia profesional y tipología de contrato en el Barcelonés en el último año .
Ayudantes de preparación de alimentos
| Ocupación | Vacantes | Contratos permanentes |
|---|
Fuente de datos: Datos generados a partir del análisis de datos de Lightcast y el Observatorio del Trabajo y Modelo Productivo de la Generalitat de Cataluña.
¿Qué experiencia se pide en las vacantes? ¿Qué sectores buscan esta ocupación?
Ayudantes de cocina
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Las vacantes que se publican son para trabajar en:
Vacantes publicadas en la ocupación por comarcas
Fuente de datos: Elaboración propia a partir de los datos de las vacantes extraídas por Lightcast.
Ocupaciones que comparten conocimientos y competencias
Este servicio utiliza la clasificación ESCO de la Comisión Europea
