Altres denominacions
Tècnic/a especialista en packaging alimentari
Descripció
És el/la professional que lidera les investigacions d'aplicacions de nous materials tècniques d'envasat, nous envasos i embalatges, atmosferes protectores i de millores, dins d'una estratègia de llançament de nous productes, de millora dels envasos actuals i/o d'adaptació a noves tecnologies d'envasament i condicionament dels aliments. Els seus objectius són un o varis dels següents: optimització de costos, funcionalitat, adaptació a les necessitats del client (qui el compra; pot ser un botiguer) o del consumidor (qui es menja l'aliment que conté), millora de la conservació del producte o per fer-lo identificatiu d'una marca.
Tasques
© Barcelona Activa 2023
Centre per al desenvolupament professional Porta22
Barcelona Treball (Porta22)
Llacuna, 156-162, 08018 Barcelona
bcn.cat/treball
De dilluns a divendres de 9 a 18 h