Tècnic/a horticultor de producció intensiva; Especialista en cultius d'horticultura intensiva.

És responsable de realitzar les manipulacions de substrat, abonament i rec, les aplicacions de productes fitosanitaris i altres factors productius relacionats amb la producció. Així mateix supervisa el control de temperatura per aconseguir una collita de productes hortícoles cultivats de manera intensiva, normalment dins d'hivernacles, amb substrats o amb cultiu hidropònic, així com a cel obert o exterior amb certa estacionalitat.

• Controla i modifica les condicions climàtiques (temperatura, llum, ventilació, etc.) de la instal·lació agrícola per adequar-la, sempre a les necessitats del cicle productiu del cultiu.
• Vigila la presència de plagues i malalties i les identifica.
• Executa plans de control preventiu per a plagues i malalties pels diferents models de producció.
• Aplica els tractaments fitosanitaris de manera correcta i adequada quan la presència de plagues en la producció ho fa necessari.
• Segueix el pla de rec indicat i el porta a terme per a cada producte i en cada estadi de cultiu.
• Dosifica i controla els adobs de la producció, utilitzant mètodes tradicionals o per fertiirrigació (adobar amb l'aigua de regar).
• Controla el manteniment de les instal·lacions.
• Controla i supervisa les manipulacions que s'han de realitzar sobre el planter i el producte per aconseguir una qualitat adequada.
• Controla la recol·lecció dels cultius. Pot tenir a càrrec seu mà d'obra fixa, però en moments puntuals ha de gestionar mà d'obra temporal.
• Controla els inventaris de material de l'explotació.
• Realitza els plans de treball diaris i en supervisa el compliment.

Formació reglada i graduats

El perfil de l'operari/ària d'horticultura intensiva no es correspon amb una única via de formació reglada i el perfil específic depèn de la complexitat, les activitats realitzades i les responsabilitats del lloc de treball en si. Tanmateix, els estudis que capaciten per accedir a aquesta ocupació han de proporcionar una base sòlida de coneixements científics i tècnics d'horticultura.

• Certificat de Professionalitat de la Família Agrària: Activitats auxiliars en agricultura (Nivell 1)
• Certificat de Professionalitat de la Família Agrària: Horticultura i floricultura (Nivell 2)
• Cicle(s) Formatiu(s) de la Família Professional Agrària - Grau Mitjà: Producció agropecuària

Formació Complementària

Cursos específics sobre mètodes de producció hortícola (cultius hidropònics, fertiirrigació, etc.).
Cursos sobre substrats, productes fitosanitaris i fertilitzants, i la seva aplicació pràctica.
Cursos de disseny i construcció d'instal·lacions agràries (d'hivernacles, d'instal·lacions de reg, etc.).
Coneixement del mercat de productes hortícoles.
Cursos sobre normativa mediambiental aplicable a les explotacions hortícoles.

Altres requisits específics

Ús d'eines informàtiques.
Coneixement de la legislació sobre aplicacions de productes fitosanitaris.
Coneixement de les normatives de riscos laborals.
Carnet de conduir.
Coneixements de meteorologia.

En tasques hortícoles tradicionals.
Capacitat de comunicació interètnica.
Coneixement del medi rural i planificació de la producció adaptada a l'entorn.
Planificació i gestió.

Pensament analític: Nivell 2

Iniciativa: Nivell 3

Preocupació per l'ordre i la qualitat: Nivell 3

Direcció de persones: Nivell 1

Flexibilitat i gestió del canvi: Nivell 2

Planificació i organització: Nivell 1

Manipulatiu

Els interessos de les persones afins al camp manipulatiu es relacionen amb el muntatge, manteniment, reparació i ús de maquinària, eines i instal·lacions. La realització de tasques d'ajust i configuració de màquines, la revisió dels equips tècnics per detectar incidències en el seu funcionament, el maneig de maquinària en processos de producció i la conducció de vehicles especialitzats, són un bon exemple d'activitats professionals que s'engloben en aquest camp manipulatiu.

Operari/ària en agricultura ecològica

Instal·lador/a d'energia solar tèrmica

Muntador/a de maquinària

Agent de pista

Tècnic/a de producció farmacèutica

• Jornada i horari

  Jornada completa, adaptada a la demanda per la temporalitat de l'explotació.

• Retribució

  El rang salarial se situa entre els 14.057 i els 18.052 euros anuals bruts. La mitjana salarial està entorn els 15.930 euros anuals bruts.
  
  Font de referència: Estudi "Observatori d'Ocupacions i Salaris del Mercat de Treball Actual. Barcelona Activa", elaborat per ICSA Grupo. Abril 2015.
  

• Altres elements peculiars

  Les activitats agràries tenen un règim tributari específic per al sector.
  La productivitat del sector agrari està sotmesa a les polítiques agràries de la Comunitat Europea, la PAC, que implica revisions, subvencions o restriccions segons l'aliment. És usual treballar amb subvencions i assegurances sobre la producció.
  Tradicionalment l'estructura del sector agrari s'ha basat en explotacions familiars o cooperatives. Actualment s'està fomentant la formació de cooperatives de segon nivell amb la finalitat d'integrar diferents agents de la cadena productiva dins d'un mateix paraigua o ampliar el ventall d'activitats per afegir valor al producte (per exemple, l'artesania alimentària).

• Categoria professional

  Personal especialitzat

Pot treballar per a tercers en règim autònom o ser propietari/ària de l'explotació.

• Recursos humans i materials

  És necessari un espai a cobert per a la gestió, però la majoria de temps de la jornada laboral es du a terme a l'exterior per gestionar i controlar l'explotació. En moments puntuals es contracten treballadors/es temporals. Serà necessari un sistema de gestió (software i hardware), un vehicle i un mitjà de comunicació (telèfon).

• Inversions inicials

  Una part de la jornada laboral treball a l'oficina de l'empresa, però la major part es du a terme a l'aire lliure. S'hauran d'assumir les despeses necessàries per iniciar l'activitat (pagament de llicències, compra d'ordinadors, lloguer d'oficines, etc.).