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Otras denominaciones

Ayudante de bodega

Descripción

Persona encargada de asistir al departamento de compras, bodega o economato. Las principales responsabilidades son el mantenimiento en buenas condiciones del espacio destinado a almacenamiento y proveer a los distintos departamentos con los productos solicitados.

Tareas

  • Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén.
    Supervisar la limpieza del espacio.
  • Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén.
    Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones del almacén y avisar al jefe de mantenimiento en caso de incidencia.
  • Recibir las mercancías y comprobar su correspondencia con los pedidos realizados por los departamentos.
    Entregar a los distintos departamentos los productos encargados.
  • Almacenar los productos en el economato a la espera de su distribución o uso.
    Cumplir con las normas y control de recepción de mercancías y su posterior almacenamiento.
    Garantizar el mantenimiento de la trazabilidad en todos los productos alimentarios.
    Capacidad de reproducir el historial de un producto con el fin de localizar rápidamente el origen de los problemas que puedan surgir durante su elaboración o distribución y evitarlos en el futuro.
  • Asistir al jefe de almacén en las funciones que requiera: control del orden y de la ubicación de los productos, control de las fechas de caducidad, control del stock, etc.


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