Ayudante de bodega

Persona encargada de asistir al departamento de compras, bodega o economato. Las principales responsabilidades son el mantenimiento en buenas condiciones del espacio destinado a almacenamiento y proveer a los distintos departamentos con los productos solicitados.

• Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén.
  Supervisar la limpieza del espacio.
• Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén.
  Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones del almacén y avisar al jefe de mantenimiento en caso de incidencia.
• Recibir las mercancías y comprobar su correspondencia con los pedidos realizados por los departamentos.
  Entregar a los distintos departamentos los productos encargados.
• Almacenar los productos en el economato a la espera de su distribución o uso.
  Cumplir con las normas y control de recepción de mercancías y su posterior almacenamiento.
  Garantizar el mantenimiento de la trazabilidad en todos los productos alimentarios.
  Capacidad de reproducir el historial de un producto con el fin de localizar rápidamente el origen de los problemas que puedan surgir durante su elaboración o distribución y evitarlos en el futuro.
• Asistir al jefe de almacén en las funciones que requiera: control del orden y de la ubicación de los productos, control de las fechas de caducidad, control del stock, etc.
  

Formación reglada y graduados

• Enseñanza mínima obligatoria
• Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional Hotelería y Turismo: Operaciones básicas de restaurante y bar (Nivel 1)

Formación Complementaria

Otros requisitos específicos

Trabajo en equipo y cooperación: Nivel 1

Compromiso con la organización: Nivel 1

Iniciativa: Nivel 1

Orientación al logro: Nivel 1

Preocupación por el orden y la calidad: Nivel 2

Logística

La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

Manipulativo

Los intereses de las personas afines al campo manipulativo se relacionan con el montaje, mantenimiento, reparación y uso de maquinaria, herramientas y instalaciones. La realización de tareas de ajuste y configuración de máquinas, la revisión de los equipos técnicos para detectar incidencias en su funcionamiento, el manejo de maquinaria en procesos de producción y la conducción de vehículos especializados, son un buen ejemplo de actividades profesionales que se engloban en este campo manipulativo.

Lavaplatos

Manipulador/a de ropa

Ayudante de cocina

Transportista de residuos

Práctico/a del puerto

• Jornada y horario

  Jornada a tiempo completo, muy flexible. Son habituales horarios prolongados con turnos en días festivos.

• Retribución

  El salario de un mozo de economato oscila entre los 14.009 euros y los 17.021 euros anuales. La mediana salarial está entorno los 15.443 euros anuales brutos.
  
  Fuente de referencia: Estudio "Observatorio de Ocupaciones y Salarios del Mercado de Trabajo Actual. Barcelona Activa", elaborado por ICSA Grupo. Abril 2015.

• Categoría profesional

  Personal no especializado